NOSOTROS
Somos ERNEST e IRIS.
Juntos, cultivamos y cuidamos los viñedos, cosechamos las uvas, elaboramos el vino y trabajamos en la bodega.
ERNEST es agricultor de toda la vida en Vilanova de Prades.
Además de viña, también cultiva AVELLANOS y OLIVOS.
Empezó a hacer VINO con su abuelo, quien le enseñó la tradición vitivinícola.
Plantó su primer VIÑEDO hace 20 años y lanzó su propio BODEGA en 2019, tras trabajar en otras bodegas y viñedos del Priorat.
IRIS es Bioquímica, Bióloga molecular, Biotecnóloga y técnica de laboratorio.
Se ha especializado en ENOLOGÍA.
Hija de viticultores y apasionada por la AGRICULTURA, lleva tiempo trabajando la tierra.
Además de ser parte de la bodega, ha trabajado en investigación microbiológica en agricultura regenerativa y en la cooperativa de Barberà de la Conca.